Productie

Transparantie in de keten van grondstof tot eindproduct

Voor een consument is het vaak lastig om de complexe reis van boer tot bord te volgen. Het gebrek aan transparantie kan ook leiden tot voedselfraude. 

Om levensmiddelen aan te bieden die veilig kunnen worden geconsumeerd, is onder andere toezicht op de hygiëne tijdens het gehele productieproces belangrijk. Net als de controle op de grondstoffen en het logistieke proces. Door de data van diverse partners in de keten aan elkaar te koppelen biedt NASTRAX inzicht in de keten van grondstof tot eindproduct.

Op het HACCP-systeem gebaseerde voedselveilgheidssystemen zoals IFS, FSSC en ISO helpen hierbij door de risico’s per schakel van de keten in kaart te brengen en te beschrijven hoe deze beheerst kunnen worden. Dit is bijzonder nuttig voor alle bedrijven die levensmiddelen en/of diervoeders produceren, verwerken of distribueren.

Productie - visverwerking

Dé digitale oplossing voor uw temperatuurregistratie

NASTRAX 24/7 TempControl bied een gebruiksvriendelijke, digitale oplossing waarmee uw organisatie wordt ontzorgd. Het geautomatiseerde temperatuurmonitoringsysteem biedt u 24/7 realtime inzicht in en controle over het temperatuurgedrag van o.a. geconditioneerde ruimtes, warehouses (koel & diepvries) maar bijv. ook het gaar- & terugkoelproces.

NASTRAX 24/7 TempControl verzendt automatisch notificaties zodra de ingestelde grenswaarden worden overschreden zodat er direct kan worden ingegrepen als de temperatuur niet conform de gestelde eisen is. De kwaliteit van de goederen blijft zo gehandhaafd.

NASTRAX 24/7 TempControlvoor desktop & mobiel

Bespaar tijd door snel en nauwkeurig opslag, productie (gaar- & terugkoelprocessen) en transport binnen uw productieproces te monitoren. Al uw data eenvoudig en overzichtelijk direct beschikbaar met behulp van onze gebruiksvriendelijke portal beschikbaar voor desktop, Android en iOS.